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Manteca 44°C

Disponible en: cajas de cartón corrugado con bolsa de polietileno, con un contenido neto de 15 Kg.

Descripción:

Es el producto refinado, blanqueado y desodorizado de aceite de soya hidrogenado. El producto es elaborado de acuerdo a las Buenas Prácticas de Fabricación y Seguridad Alimentaria.

Usos: Se utiliza en el recubrimiento de galletas, barquillas, mezclado con cacao en polvo, azúcar y sólidos de leche. Este recubrimiento elaborado con manteca tiene una ventaja sobre el chocolate; no se derrite tan pronto en la mano o en temperaturas altas de verano. Este producto cumple con la Norma Venezolana COVENIN 69:2000 “Grasas Vegetales Comestibles o Mantecas Vegetales Comestibles” (3ª Revisión).

Tabla Nutricional

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