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Aceite de Palma Desodorizado

Disponible a granel en cisternas de acero inoxidable.

Descripción:

Es el aceite extraído del mesocarpio carnoso de la fruta de la palma aceitera, Elaeis guineensis Jacq., sometido a desgomado, blanqueo y desodorizado. El producto es elaborado de acuerdo a las Buenas Prácticas de Fabricación y Seguridad Alimentaria.

Usos: Se emplea en la formulación de mantecas vegetales y margarinas después del proceso de hidrogenación. Se utiliza en frituras de pasapalos, así como en pastas y mezclas para sopas, por su gran estabilidad oxidativa.

Tabla Nutricional

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