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II Edición del Concurso Chef-Citos Mirasol

COPOSA ENSEÑA A LOS NIÑOS A COMER SANAMENTE MIENTRAS SE DIVIERTEN

Por espacio de una semana los pequeños ganadores del concurso realizado de la Marca Mirasol, en la red social Instagram, asistieron al taller sobre preparación, manipulación e higiene de alimentos, que se realizo en Caracas. Promover los buenos hábitos alimenticios e incentivar el interés de los niños por el mundo gastronómico, fue el objetivo de esta II Edición del Concurso Chef-Citos Mirasol, el cual brindó ainfantes y jóvenes, entre los 7 y los 13 años de edad, herramientas básicas de cocina y nutrición, presentándoles formas diferentes de preparar la comida, en un ambiente de esparcimiento.

El taller estuvo dirigido por José Ramón Herrera, chef internacional y maestro panadero, con 16 años de experiencia, acompañado por 3 profesoras de probada trayectoria en materia de gastronomía.

En medio de un ambiente de alegría y entusiasmo, los participantes recibieron charlas sobre manipulación e higiene de alimentos, tips de cocina y, además, aprendieron a elaborar una gran variedad de postres como tartaletas, cupcakes, triángulos de hojaldre y coco, crema pastelera, donuts,alfajores y piñitas dulces; además de pasapalos, como tequeños, pan de maíz, pan relleno de chocolate y pizza.

La actividad concluyó con el reto “Decora tu Donuts”, donde cada niño adornó a su estiloy creatividad, este delicioso postre. Todo lo preparado diariamente en clase fue compartido por partes iguales entre los participantes, para llevárselos a sus hogares, donde sus padres pudieron degustar los postres elaborados, como una manera de fortalecer los valores familiares.

Satisfecha por la labor cumplida, Isabel Hernández, Jefe de Mercadeo de la empresa señaló que: “…de esta manera, Coposa, a través de su marca Mirasol, contribuye a brindar a los más pequeños actividades, no sólo de esparcimiento en el tiempo libre, sino también de aprendizaje del arte de la cocina, además de fomentar hábitos alimentarios saludables, que ayuden a potenciar su desarrollo físico y mental de los niños”.

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